风干牛羊肉特产美食
风干牦牛肉是风干牛羊肉的一种，是精选鲜高原牦牛肉自然风干晾晒而成，是西藏非常独具特色的美食，其肉质酥松、细腻、美味，是大家公认的土特产之一，也是西藏著名的美食特产。而使用拉萨斯布牦牛、当雄牦牛、澎波牦牛、林周牦牛等牦牛肉制作的风干牦牛肉，也是拉萨著名的特产美食。牦牛肉干的制作是在冬季进行的，这时气温都在0℃以下，用冷冻的方式制作牛肉干可以保持它的鲜嫩美味。风干牛羊肉被中国烹饪协会评选为西藏的“中国地域十大名小吃”，是游客去西藏必带的特产手信。MAIGOO美食小编推荐拉萨风干牦牛肉最佳购买地：八廓街。
拉萨白鸡
拉萨白鸡是西藏自治区拉萨市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是拉萨著名的农产品（畜牧类）特产。拉萨白鸡属蛋肉兼用型鸡种，体型呈U字形，全身羽毛洁白纯净，体型小而紧凑。拉萨白鸡肉质呈浅红色，肉质密度明显大于普通肉鸡，肌肉脂肪含量显著低于普通肉鸡，氨基酸种类多、含量丰富；鸡蛋胆固醇含量低于普通鸡蛋40%以上，钙含量高出普通鸡蛋20%以上。
藏毯
青稞酒是用青稞经发酵而制成的低度烧酒，属于藏酒的一种，是青藏人民最喜欢喝的酒。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的特点，由于其地理环境、酿酒原料、大曲配料、制酒工艺、产品风格等独特，至今兴盛不衰，被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。拉萨青稞酒著名产品有西藏王酒、藏布江酒、藏香春酒等，其中，藏香春酒特点是芳香浓郁，绵软甘冽，入口甜，落口绵，余香悠长；藏布江酒以其圣洁醇香、清冽、甘爽而著称；西藏王酒属浓香型青稞白酒，其特点是窖香浓郁、入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。
古荣糌粑特产美食国家地理标志保护产品
古荣糌粑是西藏自治区拉萨市堆龙德庆县的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是拉萨著名的特产美食。古荣糌粑产于堆龙德庆区的古荣乡，有数百年历史，是用特定区域的优质青稞洗净后炒熟磨制而成。古荣糌粑颜色以白和黑为主，粉末状，色泽均匀一致，具有独特的青稞麦香味，味美可口，被广大藏族群众所喜爱，在西藏享有很高的声誉，自古以来一直是藏区官员和上层僧侣的贡品。古荣糌粑制作技艺还被正式列入西藏自治区级非物质文化遗产名录。Maigoo美食小编推荐拉萨其他著名特产美食：牦牛肉、酸奶、酥油茶等。
尼木藏香
斯布牦牛是西藏自治区拉萨市墨竹工卡县的地方特产，为农产品地理标志产品，以品质优良而闻名于西藏，是西藏四大优良牦牛品种，是西藏达官贵人享受的贡品，也是拉萨著名的农产品（畜牧类）特产。墨竹工卡草场属高山草甸草场，牦牛逐水草而居，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。这里所产的斯布牦牛体格硕大，斯布牦牛鲜肉肉色鲜红、脂肪乳白色，肌间脂肪含量丰富，牛肉中铁、镁、锌微量元素含量远高于其他牛肉品种，氨基酸含量丰富。除了斯布牦牛，369问答网小编推荐拉萨其他著名牦牛：当雄牦牛、澎波牦牛、林周牦牛等，其中，当雄牦牛被认定为国家地理标志保护产品。
曲玛弄矿泉水
唐嘎藏鸡蛋是西藏拉萨市达孜县的地方特产，由长期生长在高寒缺氧的特殊环境下的藏鸡产出，藏鸡蛋中铁、铜、锌等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通鸡蛋，也更加容易被人体吸收，具有很高的营养价值，是老少皆宜、强身补体的营养佳品。Maigoo旅游小编推荐拉萨其他农产品特产：尼木菜籽油、尼木藏鸡蛋、尼木藏鸡、澎波牦牛、澎波半细毛羊、拉萨辣椒、拉萨西红柿、邦堆土豆等。
拉萨甜茶
藏式甜茶是藏式传统茶品，是西藏当地非常具有特色的茶饮。藏式甜茶的制作工艺主要是把红茶、牛奶、白糖一起放在锅里熬制，并且不停的搅拌，让原料互相的融合，甜茶就这样制作成功了。藏式甜茶尤其以拉萨甜茶最为著名，拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。拉萨的甜茶馆很多，其中以老光明茶馆为典型代表。据Maigoo小编了解，拉萨甜茶已制成速溶产品，来拉萨旅游可以带一些甜茶回去送亲朋好友。